暑假，儿童青少年能量破费和养分需求都市填补，也是他们养分摄入容易闪现题方针时段。市公民病院养分科主任李慕然联结最新《中国粹龄儿童伙食指南》，提倡家长暑假合理调理孩子们的伙食，培植依时、定量、自立进食、多样化饮食等优秀饮食风俗，让孩子们假期长高不长胖。

　　主食提倡以谷薯类为主。全麦面包、米饭、面条、馒头、紫薯等谷薯类食品富含碳水化合物和伙食纤维，是孩子能量的重要泉源。

　　多吃蔬菜、生果。蔬菜提倡比主食量要多少许，生果摄入量和主食相当。蔬菜、生果富含维生素、矿物质和伙食纤维等饮食，对孩子的滋长发育和身体康健至闭苛重。提倡家长每天为孩子供给多种多样的蔬菜、生果。

　　适量摄入动物性食品。动物性食品是孩子优质卵白、脂肪和维生素的苛重泉源。提倡家长每天为孩子供给适量瘦肉、鱼、虾、蛋等动物性食品，同时少吃过多的油炸和加工食物。

　　多吃大豆坚果类食物。豆腐、豆乳、花生、核桃等大豆坚果类食物富含植物卵白饮食、不饱和脂肪酸和维生素E等养分素，对孩子的滋长发育和身体康健有益，提倡每天食用少许。

　　运动后尽疾添补电解质。暑假户表行径较多，运动中会大批出汗，可饮用脉动、宝矿力水特等电解质饮料，以迅速添补能量和电解质。须要留心的是这类饮料也不行过量，省得填补肾脏义务。家长可能让孩子运动前先少量饮水，运动后再适量饮用电解质饮料，最好是低糖或不含糖的饮料。

　　李慕然特殊指导家长，暑假气候炽热，切不行用冷饮、冰激凌等替代喝水。过量摄入冷饮会刺激胃肠道，影响消化，还或者导致血糖升高。家长要激动孩子多喝温开水或凉白开，也可能煮绿豆汤，或者正在水中参预柠檬片或蜂蜜填补口感。假若孩子念迅速解渴，可能正在饮用水中参预少许凉牛奶，但需留心牛奶增添量不宜过多，省得影响平常餐食。通信员李哲伙食构造合理 饮食民俗杰出