主食是指守旧上餐桌上的苛重食品（如谷类、豆类和块茎类），它们是人类平日饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的苛重出处。以淀粉为苛重因素的稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品被分歧地区的人看成主食。主食的种类这么多，你都明了吗？下面maigoo幼编就带你来明了一下百般主食物种以及常见的主食食谱做法大全。

　　米饭是生计中最必不成少最家常的一道美食，它可与万千食材搭配食用。米饭不光是简简陋单配菜吃就ok了，它另有百般希奇甘旨的做法，例如蛋炒饭、豆角焖饭、芝士焗饭、意式烩饭、腊味煲仔饭、蜜汁八宝饭、香煎米饼、甜酒酿等。

　　粥能帮帮添补水分，既适合北方天色干燥的秋冬主食，也适合南方汗如雨下的炎天。分歧粥品有各自的成绩，例如补血健脾的粳米粥、补肾的猪腰粥主食、润肺生津的红枣桂圆粥、和胃健脾的绿豆薏米百合羹等等。

　　面条是一种创造简陋，食用轻易，养分足够，即可主食又可速餐的强健保健食物。面条的做程序子繁多主食，种类多样，正正在不绝地足够着人们得餐桌，比方有名表里的牛肉拉面，山东打卤面，日本照料中的乌冬面，欧美必吃的意大利面等等。

　　米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序造成的条状、丝状米成品。米粉质地柔韧，宽裕弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，能够配以百般菜码或汤料实行汤煮或干炒，创造至极简陋又甘旨。

　　馒头动作平日饮食中最常见的面点之一，以汗青永久、品类足够、韵味多样等特性成为很多人的平日主食之一。除了家常的白面馒头、杂粮馒头、蔬菜馒头、紫薯馒头、生煎馒头、窝窝头表，另有蘑菇馒头、香蕉馒头号百般花式馒头。

　　包子是由面粉发酵，再揉成面团，擀成厚度适中的面皮，包裹分歧的馅心创造而成的。包子的馅料也是很足够，用肉类、海鲜、蔬菜、粉条等食材做成，也能够做成像幼猪奶皇包主食、流沙包、豆沙包等好吃的面点。

　　饺子薄薄的面皮内，嵌入鲜美美味的馅料，一口一个，多汁味美。饺子好吃欠好吃，最环节的还正在于饺子馅，日常有韭菜馅、芹菜馅、白菜馅、肉馅等等。不管是蒸饺、煮饺如故煎饺，都抵抗不住一碗的饺子香。

　　元宵佳节里，汤圆是餐桌上必不成少的；汤圆的做法原来并不难，即用黑芝麻多宝体育、猪油做馅、列入少许白砂糖，表面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜美味，饶有幽默。汤圆的馅料此刻也是越来越足够，由此发生了巧克力汤圆、生果什锦汤圆、紫薯汤圆等等。

　　饼，烤熟或蒸熟的面食的总称，形式多扁且圆。遵循分歧的创造工艺，宗派合格调，饼的做法便变得式子繁多起来，也因各地所用的配料及烹调本事分歧，单是月饼就能有多种做法，又或是肉夹馍，锅盔等拥有地方特质的美食。

　　米饭、面条、馒头主食，这些主食固然是能量的苛重出处，但必需和下饭菜搭配来吃，不然索然没趣、难以下咽。原来，素菜和主食也能够搀杂做出百般色彩多样、滋味鲜美的素菜主食，蔬菜饭、蔬菜面条、蔬菜丸子、蔬菜饼……

　　油条（388 千卡）>

　　饼（354千卡）>

　　面/粉（277千卡）>

　　包子（227千卡）>

　　馒头（223千卡）>

　　饺子（198千卡）>

　　米饭（116千卡）>

　　玉米（112千卡）

　　粥是一种易消化主食。不管是蔬菜粥杂粮粥如故肉末粥，这些粥类是很容易被人体所接收并消化的。

　　经由发酵之后的馒头是很容易被人体消化的，比拟米饭之类的主食，经由发酵的馒头消化很速。

　　生土豆中含有足够的抗性淀粉，阻挡易消化。然则一朝被弄熟，使得抗性淀粉裁减而变得容易消化，越发煮的会被烤的土豆更容易消化。

　　速食燕麦由于要速熟的需求，会被加工得更缜密，就像白米雷同，越发是再被切成薄片的燕麦，被败坏了淀粉组织，因此更容易消化。

　　燕麦是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、炊事纤维都较量足够的；消化接收慢，饱腹感特地好，因此少吃点也不会饿。

　　糙米表面那层的养分没有被磨掉，养分全面保管下来了；紫米的花青素很足够，矿物质的含量，也比日常淡色的粮食要高。

　　幼米养胃多宝体育，是很温和的杂粮采用，不像杂豆有表面一层豆皮必要煮烂，喝下去肠胃的担当较量幼。

　　原料是不去壳的荞麦，富含更无缺的炊事纤维和其他养分素，如维生素B1，能改良血糖、血脂，也是减肥的好伙伴。

　　山药、芋头不单能够当蔬菜，原来它们的碳水化合物含量不低，统统能够用来代替主食，况且吃许多热量也不会很高，饱腹感很强。

　　全麦的炊事纤维含量足够些，饱腹感强，比拟于普及面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值较量低，吃完血糖上升加倍平缓，消化稳定。

　　红豆、绿豆、花芸豆乃至豌豆，都是适合做主食吃的；它们的钾、镁、纤维的含量都不错，B 族维生素含量至极的高，炊事纤维也高。

　　正在整个主食中，玉米的养分代价和保健效力最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

　　土豆含糖量比红薯还要再低少少、不那么的甜；MAIGOO幼编倡导蒸煮最佳，一餐的食用量和红薯紫薯好似。

　　和白米饭、面条比拟，红薯、紫薯这些薯类食品炊事纤维要足够得多，体积大、饱腹感强，对肠道强健有好处。

　　本站评释“MAIGOO编纂上传供应”的整个作品，均为MAIGOO网原创、合法具有版权或有权运用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或愚弄其它式样运用上述作品。依然本网授权运用作品的多宝体育，应正在授权范畴内运用，并评释“出处：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责究竟。

　　互动任职用户条约

　　您还未登录，依《搜集安好法》联系央浼，请您登录账户后再提交揭橥音讯。点击登录多宝体育主食有哪些种类？常见的主食食谱做法大全