多宝体育粗粮是指加工水准较低的主食，如糙米、全麦等。而细粮指加工水准较高的主食，如大米主食、幼麦等主食。

　　从养分代价来看，因为粗粮的加工水准较低，谷皮、糊粉层和谷胚被较好留存，于是粗粮中的伙食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、酚类等植物化学物含量比细粮高。

　　就食品加工而言主食，谷类食品加工越精致，其血糖天生指数越高主食。幼麦面条、全麦面条的血糖天生指数阔别为82、37，精白米饭、萌芽糙米的血糖天生指数阔别为83、54。加工水准高的幼麦面条、精白米饭均为高血糖天生指数食品，加工水准低的全麦面条、萌芽糙米均为低血糖天生指数食品。于是吃细粮后，血糖升高速率较疾，提倡糖尿病患者用个别粗粮庖代细粮，从而避免血糖敏捷升高。

　　从慢性病防范左右看，推广粗粮的摄入能够消重Ⅱ型糖尿病、血汗管疾病、结直肠癌的发病危急，常常吃适量的粗粮还能够消重患超重、肥胖、血脂十分的危急。

　　于是，提倡将细粮和粗粮搭配着吃，古代的二米饭（大米、幼米一同放入锅中蒸）主食、八宝粥等都是较好的选取。如此一来，推广了食品的种类，达成了粗细搭配，升高了食品的养分代价，鞭策疾病防范和左右。主食粗细搭配可戒备慢病