“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像自身家里做的相通。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各式产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏防备查看着包装上的配料表，最终采选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体矫健。咱们这个年纪的人最器重食物矫健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得非常好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出售员刘真美告诉记者，正在各式产物中，顾客最嗜好采办无糖的大包装产物，矫健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如许受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张得胜告诉记者，企业进程近10年的发扬，此刻已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日临盆100吨杂粮主食。企业可能做大做强，获胜诀窍正在于真材实料加今世工艺配备两个方面。全豹杂粮产物，完全采用有着世界百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行为原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更优良。目前，企业出售收入以年均30%以上的速率增加，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，仰仗自然食材上风急速攻克商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品德而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司肩负人王连柱先容，项目总投资5000万元，合键加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年进入临盆，仅两年时候就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优秀种类，并变成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的临盆才智。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，并且还远销表洋，年出售收入抵达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时印象心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩体现，他绝顶嗜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时探索美食的感受。48岁的李岩器重减脂减重，她说，纵然杂粮价值更高些，她也甘心吃出矫健、吃出苗条主食。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年添加，各地客商也慕名来到青龙洽道合营事宜。“原原料都是当地产的吗？不增添泡打粉是何如做到松软美味的？”6月14日，特地从香港赶来考查的客商黄锡明饶有兴趣地扣问着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及获取了哪些国际认证等音讯，以追求合营，到场国际商场开荒。当懂获得双合盛、嘉荣等公司临盆的产物从原料到加工都永远僵持“真材实料+绿色加工”的临盆理念，并通过了ISO9001质地办理体例、ISO22000食物安静办理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明绝顶感趣味，体现将会与青龙的企业进一步切磋合营形式，把优质的杂粮产物带入更宽敞的国际商场。

　　“矫健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有伟大的发扬潜力。”青龙县传布部长刘颖体现：“发扬优质杂粮种类，打造特性食物工业链条，是咱们县村落强盛的一项设施。”目前，该县正遵循“界限化、集约化、调解化”发扬思绪，正在选准一个好工业、打造一个好龙头、造就一个好商场、立异一个好机造主食、变成一个好链条等“5个好”上下时刻，发扬农业工业化重心龙头企业58家，牵头创修农业工业化合伙体9个，串起了上下游29家企业、54家合营社，启发了8.95万田舍到场谋划。截至目前，全县共获取绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费商场之间架起了一座结实的桥梁，杀青了临盆者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场