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一同来吃茶新华社区这门课“茶香四冲泡溢”

2024-05-19 12:56:57
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  近来,新华社区“15分钟社区美妙存在圈”红庄进修点的一门“茶艺品鉴课”火了,老师团队由新华道街道社区(晚年)学校茶艺班学员构成。这门大受住民好评的课程有何魅力?沿道走进他们的茶艺讲堂。

  随同声声古韵,红庄住民区进修点正茶香袅袅。“白茶有‘一年茶、三年药、七年宝’之称,或许清热降火、抗氧化……”新华道街道社区学校茶艺学员陈颖为群多先容起白茶的效用、特质以及品种。她每讲到一种茶,同伙们便会展现茶叶冲泡流程,泡好相应的茶汤供住民品鉴。

  浅绿的插花、米色的桌布配上古色古香的茶具,茶席的安顿一派崭新高雅之意。茶具的拣选也大有讲求,“白毫银针茶酵素和氨基酸含量高,冲泡水温不行用过高;寿眉含芽量少,叶片较大,所以咱们选用保温性强的紫砂壶。”为了让课程的体验感“拉满”,茶艺班学员每一步都精雕细琢。

  看到住民们纷纷重醉正在品茶中,本有些仓促的主讲人陈颖满意地笑了:“咱们之前向来没有过这类教学通过冲泡,得知要来社区上课后,我和幼伙伴们热心参加、分工互帮,从课程摆布冲泡、茶席计划到备课试讲、课件筑造一步步打磨,力图天真兴趣,普通易懂。还把各自悉心保藏的茶具、茶叶这些‘家底’都翻了出来。”

  “坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。指望住民们或许通过咱们悉心打磨的课程愉悦表情,成为一位爱茶之人,感觉茶艺的风味以及存在的美妙。”说起教学初心,成员们如许说。

  据知道,本次系列茶艺课程共分为5课时,分辨传授绿茶、白茶、乌龙、普洱、红茶5类茶。行动长宁区“15分钟社区美妙存在圈”的常设点位,新华道街道社区学校和红庄住民区教学点还充裕思量社区白叟住民需求以及季候骨气,开设了《绳编》《编织》等系列课及端午香囊,团扇等大旨课。

  社区学校学员化身“送课老师”,笑学善用,反哺社区,为社区教学注入了新生机。“学校有四五年进修经历的老学员主动掌握师长送课上门,以意向效劳情势分享和散布茶文明,与住民两边教学相长,不但足够了社区的师资力气和进修资源,也让住民的体验特别多彩。”新华道街道社区(晚年)学校副校长姜姚月先容。

  “咱们正在社区学校进修了茶叶的根基常识与冲泡本领,通过茶艺品鉴课咱们又学乃至用,将所学教学给社区住民,茶文明就正在如许一次次教与学中传承。”茶艺班学员班长周晓梅感想颇深。

  “邀二三知友,择一个阳光妖娆的下昼,细细品茶,原先这么惬意冲泡!”一堂课不知不觉停止,住民刘姨妈仍意犹未尽。

  住民吴老先生也相当激昂:“课程从文明、史籍方面入手,将中国的茶文明体例性隧道来冲泡,情势也相当足够,很有体验感,我这个‘表行人’也听得懂。”这回茶艺品鉴激起了老先生对茶文明的极大意思,“指望往后这类家门口的课程越来越多,让‘15分钟社区存在圈’特别美妙。”

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