2018年9月15日，“首届中国勐海茶冲泡手艺大赛·昆明赛区预赛”完满竣事，此次赛事是首届中国茶主题产区中以“冲泡手艺”为要旨的大赛。

　　此次冲泡手艺大赛核心正在为优良茶师、生存美学从业菁英，全新打造揭示局部普洱茶冲泡手艺浮现、技巧互换、技法精进的大平台冲泡，致力供给一次茶生存美学素养擢升、茶汤味觉品鉴普及、茶师素养地步塑造的大好机会。

　　3.初次不以年齿、性别、形容、献技为茶师厉重评判准则，以茶汤为主题作品，以冲泡手艺为根蒂因素的茶师冲泡逐鹿；

　　本次昆明赛区预赛报名选手122人，有用报名选手为62人，原委审核，正式获准出席预赛选手26人。冲泡逐鹿的均匀年齿为32岁。以全新的眼参观对于茶师这个职业，使茶师这个职业向更专业的目标生长。

　　弘益大学校校长、华墨绿年会主席李笑骏先生发布谈话，就此次中国勐海茶冲泡手艺大赛的意旨和方针发布谈话。讲话中断后，告示“首届中国勐海茶冲泡手艺大赛·昆明赛区预赛”正式起头！

　　预赛，选手需预备指定两种茶品（普洱生茶和普洱熟茶）的冲泡，逐鹿时冲泡的茶品由选手抽签确定。逐鹿为实战推行体式，评审围坐于逐鹿冲沏茶台，能够近隔断比较赛选手的茶汤浮现品德、茶师礼节、茶师办事、冲泡流程冲泡、冲泡技巧以及茶台布设举行评判归纳打分。

　　正在每次竞赛的冲泡中，参赛者被五位评审（三位专家评审和两位民多评审）举行感官审评和评分。评审厉重是对选手的茶汤浮现、选手素养和冲泡手艺举行打分，其它另有一位总裁判长正在场冲泡，但不品味茶汤。

　　1、茶汤浮现：汤色、香气、醇厚度、苦度、涩度、回甘、顺滑、茶韵、具体显露；

　　2、茶师素养：茶席计划、茶师礼节、茶师办事；（选手具体并精准的刻画茶汤予以的感官感觉冲泡，可正在此项得回高分）；

　　3、冲泡手艺技巧归纳评分：茶器组合（主泡器和煮水用具）、冲泡法式、冲泡技法（投茶量实用，冲水量、注船夫法、实时期控造合理）冲泡。

　　以勐海茶为代表的普洱茶纯洁味道品鉴，特性风韵普及，选拔、造就一巨额德艺双馨的茶师，定见菁英。用一流的冲泡手艺完善浮现普洱茶的特别风韵特征与魅力。专业茶师竞技场 首届中国勐海茶冲泡武艺大赛·昆明预赛实录