“秋冬养阴、无扰乎阳、收敛脸色、寒者温之”。饮食当以滋阴潜阳、扩大热量为主，养肾为先、温食忌硬、增苦少咸。冬季厉重看重滋养摄生，健脾养胃，有云冬气寒，宜食黍以温之。冬季气温剧降，天气干燥主食主食，滋阴润燥养胃的食品更适合上桌，健脾补肾又御寒还受迎接的食品当然詈骂幼米莫属了。

　　常言道：“秋冬进补，来年打虎”！冬季冷气重，恰是滋养好时节，而幼米味甘性平、凉，拥有健脾和胃的效率，独特适合正在冬天吃。幼米又称粟米、梁，是中国古代的“五谷”之一。幼米不单色彩美观，滋味浓香，它丰厚的脂肪是大米的7.8倍；洪量维生素E是大米的4.8倍；而伙食纤维则是大米的4倍；铁是大米的4.8倍，可见幼米的养分代价詈骂常丰厚的，不单能滋补肾气、和胃歇息、还能宁神帮眠、促使消化，滋阴养血。

　　幼米的养分代价固然高，但咱们正在选取的时分依旧要买稀奇的幼米。加倍是陈年幼米不倡议买，由于不稀奇的幼米养分因素会大大省略，滋养效率会有所流失，加倍是扣储存过久的古老幼米还或者导致疾病主食。比拟较，稀奇的幼米养分因素最丰厚。幼米粥对胃黏膜有保卫效率，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，于是肯定要尽量吃稀奇的幼米。

　　4、另一个碗里加150克糯米粉，30克玉米淀粉，30克白糖，再加200克净水搅拌成没有面粉疙瘩的细腻面糊就行，盖上保鲜膜扎孔。

　　6、蒸好后把幼米取出来，加30克葡萄干，30克蔓越莓，50克白糖充溢拌匀。

　　7、蒸好的糯米粉面团儿也取出来，加20克黄油拌匀，移到砧板上连续揉滑润，再擀成一个长方形的面饼就可能了。

　　8、打算一个长方形的容器，把拌匀的幼米先舀一半进来摊平整，再把糯米饼放进来压紧实，节余的幼米也舀进来连续按压平整，然后放一边天然晾凉。

　　香馥馥的幼米糕就做好了，软软糯糯，一口下去固然是糯糯叽叽的，但一点都不粘牙，格表的香。这个糕的做法原来较量浅易主食，并且口胃也可能依据自身的嗜好去调动，只须蒸熟就行了。

　　幼米糕的口感是微微有点甜，假如心爱吃重甜食的，倡议白糖多加一点，如此吃起来口感会更甜腻。

　　极力于用最浅易的食材，为您分享最厚味的好菜和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着如此吃，让您的胃更壮健！迎接点赞，合怀，转发和保藏，谢谢您的增援！咱们下期再见。

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