公布将正在寰宇周围内接续上线秋季新品，涵盖涮品、主食、饮品三大品类，正在知足季候滋养需求的同时，将地舆记号产物搬上餐桌，为消费者带来了全新的康健、甘旨体验。

　　据先容，本次上新从启动到正式上市历经6个月之久，从70余款新品中层层筛选，始末多次盲选内测，并由北京主食、上海、广州、成都等地超400名消费者盲测品鉴，屡次打磨，最终才将这5款优选新品端上餐桌主食，成为和消费者联合挑选出的秋季新品。

　　据担当人揭破，此次新品选拔流程中也将地舆记号产物搬上餐桌。呼伦贝尔草原牛肉为国度地舆记号产物。为保障消费者享用到地道的呼伦贝尔风韵，恳求一起供货养殖工场，都务必具有“呼伦贝尔国度地舆记号”的授权天资，保险一起牛肉都产自呼伦贝尔产区，正在供应链层面上，全程采用恒温冷链运输，寰宇陈设34个仓位，保障门店用到最鲜嫩、最新批次的产物。

　　同时，正在食物安详的恳求上也进一步升级主食，海底捞、质检、以及采购职员，正在厉苛访问加工处境的同时，恳求各项加工闭头举行尺度化束缚，并对现场举行不按期抽查。另表主食，为更好保险牛源康健，恳求一起工场务必装备多位官方兽医驻场，肉品都需举行三方送检，让的产物供应更为高效、安详。

　　另表，为进一步富厚就餐有趣，让消费者感觉呼伦贝尔的风土文明，海底捞正在秋季上新时刻，展开“只消画得牛，海底捞送牛”绘画勾当。门客们只消参加绘画，都有机缘去门店抽取赠送菜品或优惠券。

　　海底捞奉行董事、副总司理、产物委员会主任宋青流露：“本次秋季上新，海底捞延续了夏日新品的地区美食门途，正在居心厉选好食材的同时，以期为中国好产区、好产物供应进展平台。另日，咱们将开采更多良好地区美食，让源流好货隧道甘旨早日正在海底捞和消费者会面。”海底捞通告上线秋季新品 将地舆符号产物搬主食上餐桌