多宝体育新华社合肥９月１８日电（记者詹婷婷）正在安徽省铜陵市一家社区“安心粮油”店里，米、面、油等食物应有尽有，前来买粮买油的公共继续连续。

　　“安心粮油店离家近，代价比超市还低贱。”社区相近住户王玉芬告诉记者，幼区里的公共都允诺正在这里消费，“最苛重的是正在这里买对照安心。”

　　为查究加快粮食家产转型升级、保护粮油食物质地平和、激动粮食经济急迅稳步发达的新旅途，本年此后，安徽省总共１６个地市极力促进“安心粮油”和“主食厨房”两大工程，获得了开头成绩。

　　安徽省粮食局局长牛朝阳呈现，近年来主食，因为墟市囚系不到位，粮油产物墟市存正在缺斤短两、滥用增添剂等诸多题目，食物平和事件频发，不少公共对此觉得挂念，“安徽实行这两大工程，是试图从泉源把控食物平和。”

　　遵从总体安放，安徽各级粮食部分依托表地军供站点、大型粮油加工企业、主食厨房企业现有筹备网点，打造各具特性的“安心粮油”树模店和“主食厨房”直营店。

　　截至目前，安徽省第一批“安心粮油”项目策画逾额杀青，已修成３个“安心粮油”配送核心，４７个“安心粮油”树模店；正在“主食厨房”工程中，安徽省多个地市与表地餐饮企业互帮，正慢慢教育一批各具特性的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店。

　　铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者，主食厨房是当局打造的安心工程，为的便是让老黎民能吃着安心，“咱们用的油都是‘安心粮油’树模工程企业供给的，厨房也迎接公共观赏监视。”

　　牛朝阳呈现，“两大工程”固然功效彰着，但目前来看，试点组织还不敷均衡，质地囚系力度另有上升空间。

　　据认识，安徽来日将整合现有粮食行业和社会百般资源，促进两项工程创设；同时，还将成立以市为单元的粮油食物平和音信搜罗、共享和颁发平台，加大粮油产物从坐蓐加工到运输贩卖的全流程监控力度，保卫黎民“舌尖上的平和”安徽结构“宁神粮油”和“主食厨房”工程全掩盖